Waurig - Restaurant Accademia`91 - Hammersbach

Bruno W.

Das Restaurant war das heutige Ziel einer Radtour. Mit 8 Personen ohne Reservierung wurde uns trotz gut gefülltem Restaurant, ein Tisch für alle bereit gestellt. Dafür noch einmal herzlichen Dank. Die Speisen waren sehr lecker. Das Personal ist aufmerksam und freundlich. Das Restaurant kann uneingeschränkt empfohlen werden. Direkt nebenan kann man sich noch mit italienischen Lebens- und Genussmitteln eindecken.

Dirk R.

Wir waren am 17.1.2025 anlässlich des Events Südtiroler Abend dort.

Ein wirklich schöner und kulinarischer Abend bei schönem Ambiente mit Gerichten aus der Südtiroler Küche und abgestimmten Weinen aus der Bozener Weinkellerei.

Einzelne Gänge des Menüs waren etwas zu groß. Wirkliche Kritik gibt es zum Hauptgang mit dem Saftgulasch. Dieses war sehr verkocht und faserig. Die Soße hatte so wirklich gar keinen Bums… Schade. Hingegen das Blaukraut und der Kassknödel waren sehr köstlich. Hatte ich mir ehrlich gesagt etwas mehr erwartet.
Das Dessert war zum Abschluss auch viel zu üppig, das Bratapfeleis hingegen das absolute Highlight. Der Mürbeteig Apfelstrudel war dafür zu trocken und wird in Südtirol traditionell anders zubereitet.

Bei dem Gesamtpreis hätte ich auch erwartet das Wasser und je 1x Espresso und Cappuccino inkludiert sind. Den Aufpreis von 24 Euro fand ich jetzt bei dem ganzen Paket nicht gerechtfertigt.

Besonders positiv Hervorheben möchte ich das gesamte WAURIG Service Team vor und in der Küche. Sie haben mit ihrer sehr freundlichen Art und einem zuvorkommenden und professionellen Service für einen entspannten Ablauf gesorgt und dazu beigetragen das wir uns sehr wohl gefühlt haben.

Alles in Allem hatten wir einen gelungenen Abend mit netter Musikalischer Begleitung.

Pino S.

Wir waren heute bei Waurig gewesen Preise sind hoch aber Qualität und die vorwiegend Namhaften Hersteller haben hslt ihren Preis.
Anschließend haben wir uns eine Pizza genehmigt, für mich die beste Pizza weit und breit.
Der laden war voll musste draußen sitzen beim Sonnenschein top die Bedienung war sehr freundlich und mal ganz ehrlich wer essen geht und ständig auf auf die Uhr schaut sollte lieber zuhause bleiben und sich selbst bekochen.

Joachim P.

Italienisches Restaurant mit angegliedertem hochwertigem italienischen Lebensmittel Geschäft. Das Restaurant liegt in einem Gewerbegebiet. Es gibt Tische innen und außen. Achtung das Restaurant ist am Sonntag geschlossen! Gute Auswahl an Pasta, Pizza und Weinen. Es lohnt sich zu reservieren.

Fräni H.

Essen war lecker. Wenn man fragen zu den Gerichten hat, werden diese gut und nett beantwortet. Wir saßen drin und es war durch die Klimaanlage doch recht kühl. Ab neun (21uhr) wurde dann doch recht lautstark geputzt/aufgeräumt.

Laura U.

Ich hatte das Vergnügen, das Frühstück bei Accademia91 zu genießen und ich war restlos begeistert. Das Café/Restaurant ist nicht nur wunderschön und sehr sauber, sondern bietet auch eine exzellente Auswahl an Speisen und Getränken. Das Frühstück war köstlich und liebevoll zubereitet - frische Zutaten und eine ansprechende Präsentation haben mich wirklich überzeugt. Der Service war freundlich und aufmerksam, man fühlte sich sofort wohl und willkommen. Die Atmosphäre im Café war entspannt und einladend, perfekt für einen gemütlichen Start in den Tag. Ich kann Accademia91 uneingeschränkt empfehlen und freue mich schon auf meinen nächsten Besuch, um auch die anderen Köstlichkeiten auf der Speisekarte zu probieren. Ein echtes Highlight in jeder Hinsicht!

Natalie

Hier fühlt man sich wie im Italien-Urlaub!

Man bekommt authentische italienische Speisen in hervorragend schmackhafter Qualität zu einem fairen Preis. Noch dazu ist das Ambiente super schön, sowohl im Innen- als auch im Außenbereich. Für uns ist dies mit Abstand das beste italienische Restaurant der Region.

Im Nachgang kann man sich darüberhinaus auch noch mit Leckereien für zu Hause im angrenzenden Feinkostladen versorgen.

Wir waren nicht zum ersten und ganz sicher auch nicht zum letzten Mal bei euch zu Gast. Macht weiter so!

Petra S.

Das Restaurant gehört zu einem italienischen Feinkostgeschäft im Industriegebiet von Hammersbach. Hier kann man innerhalb der Öffnungszeiten des Geschäfts in einem sehr geschmackvoll eingerichteten Ambiente sehr lecker essen. Das Personal ist uneingeschränkt höflich und aufmerksam, wir haben uns direkt willkommen gefühlt. Wir waren dort zum Frühstück. Alle Speisen waren frisch und optisch ansprechend angerichtet, sind von hoher Qualität und haben uns sehr lecker geschmeckt. Hier kommen wir gerne noch einmal hin, um auch die übrige Speisekarte zu testen. Beim anschließenden Besuch des Feinkostgeschäfts mussten wir uns schwer zusammenreißen, um nicht alles einzupacken, was in den Einkaufswagen gepasst hätte 😉 Ein bisschen langatmig ist die Kontaktaufnahme per Mail zur Tischreservierung. Man muss auf eine Antwort mehrere Tage warten. Aber das ist Meckern auf hohem Niveau und hat mit dem eigentlichen Restaurantbesuch und der Qualität nichts gemeinsam.